2022云過(guò)潑水節(jié)： “趕擺”今昔

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鳳凰花開(kāi)，又到一年潑水節(jié)。雖然這兩年受新冠肺炎疫情影響，不能再參加熱鬧的節(jié)日活動(dòng)，但以“云過(guò)潑水節(jié)”的特殊方式度過(guò)傣歷新年節(jié)，也不失為一種新的過(guò)節(jié)方式，別有韻味。

趕擺是潑水節(jié)眾多慶祝活動(dòng)中的重頭戲，因?yàn)橛辛怂鰵v新年節(jié)更加豐富、歡樂(lè)。西雙版納傣族的“擺”是盛大的節(jié)日或集會(huì)活動(dòng)。“趕”是漢語(yǔ)，“擺”是傣語(yǔ)，它含有歡慶豐收、勝利等意思，是集集會(huì)、文藝、商貿(mào)于一體的集會(huì)活動(dòng)，依時(shí)間、規(guī)模、內(nèi)容不同而有不同的“擺”，參加這些活動(dòng)叫作“趕擺”，有點(diǎn)類(lèi)似于“趕集”的意思。傣歷新年節(jié)的“趕擺”是規(guī)模較大的“擺”。

作為一名生于斯長(zhǎng)于斯的西雙版納人，我對(duì)趕擺再熟悉不過(guò)了。昔日，它是我快樂(lè)童年的開(kāi)心時(shí)刻，今天，更是我成年以后工作的精彩內(nèi)容之一。小時(shí)候，每年的趕擺都讓人無(wú)比期待和興奮。上個(gè)世紀(jì)70、80年代，物資相對(duì)貧乏，除了基本的衣食住行外，吃零食對(duì)我們小孩來(lái)說(shuō)是一件奢侈的事，唯有趕擺這一天例外，我們能隨心所欲地吃個(gè)痛快。
盼啊盼，傣歷新年節(jié)終于到了，歡呼雀躍中，我們跟隨父母往趕擺場(chǎng)走去。人擠人走了大概2、3公里路就到了趕擺場(chǎng)。那是一個(gè)空曠的壩子，傣家人早早就搭起了草棚，穿上節(jié)日的盛裝，敲起铓鑼?zhuān)d歌載舞，好不熱鬧。趕擺場(chǎng)周?chē)洈偭至ⅲ唐贩倍啵钊搜刍潄y。毫糯索、毫崩、撒撇、菠蘿飯、竹節(jié)蟲(chóng)、竹筒飯、涼拌野果等各種風(fēng)味小食依次擺開(kāi)，我們這里嘗嘗，那里品品，大快朵頤，開(kāi)心極了；傣家銀首飾、頭飾、風(fēng)車(chē)、彈弓、陀螺等各種手工藝品五顏六色，我們這里摸摸，那里玩玩，舍不得離開(kāi)；最熱鬧的要數(shù)民族特色濃郁的丟溜包、放高升、民間舞蹈等活動(dòng)。溜包由傣族少女用各色花布和絲線(xiàn)精心縫制，包形如菱，大小如橘，內(nèi)填棉子，四個(gè)角上各綴一縷絲線(xiàn)，正中有一條供人握而拋的提繩，外觀(guān)極美。只見(jiàn)傣族青年男女分別列陣，姑娘們一字兒排開(kāi)，手握溜包提繩，將溜包甩得滴溜溜轉(zhuǎn)，向小伙們作出開(kāi)始丟包的暗示。在小伙們舉目以待時(shí)，溜包脫手而出飛向小伙，小伙們爭(zhēng)相搶接。隨后，小伙們又以同樣的方法將溜包擲向姑娘。接住溜包者，歡欣鼓舞；接不住溜包者，便將一件禮物或一朵鮮花獻(xiàn)給對(duì)方。不懂事的我們，有時(shí)也想沖進(jìn)場(chǎng)子里去丟。“去、去、去，小孩子，不要來(lái)?yè)v亂。”被趕出來(lái)的我們十分不甘心，覺(jué)得大人們欺負(fù)小孩子。長(zhǎng)大后才知道，丟溜包活動(dòng)的另一個(gè)功能是傣族青年男女傳情的媒介，當(dāng)然不適合小孩子了。另一個(gè)讓人興奮的活動(dòng)就數(shù)放高升了。“高升”意為步步高升、風(fēng)調(diào)雨順，它是傣族人民在歡度新年時(shí)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。它是一種用火藥、竹筒、竹竿等制成的“土火箭”，大的重?cái)?shù)十斤、長(zhǎng)7至8米，小的重幾斤、長(zhǎng)1米多。各個(gè)村寨的若干壯年男子扛著數(shù)米長(zhǎng)的高升來(lái)到發(fā)射架下，將高升縛在發(fā)射架上，點(diǎn)燃導(dǎo)火線(xiàn)，“刷——烏——”“刷——烏——”，一枚枚高升帶著濃煙，拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹尾巴，呼嘯著直沖藍(lán)天，噴出的煙霧在藍(lán)天中劃出一道美麗的弧線(xiàn)，使整個(gè)節(jié)慶活動(dòng)充滿(mǎn)愉悅氣氛。
通常，趕擺活動(dòng)從早上持續(xù)到下午，民族舞蹈、斗雞、堆沙等活動(dòng)也十分精彩，吸引著人們駐足觀(guān)看，參與其中。吃飽玩累的我們沒(méi)等盡興，便爬在父母背上沉沉地睡去。
工作以后，每年傣歷新年節(jié)都是我最忙碌的時(shí)候之一，穿梭于各個(gè)活動(dòng)場(chǎng)所采訪(fǎng)報(bào)道，而趕擺活動(dòng)依然是我最喜歡的。除了感受丟溜包、放高升、民間舞蹈、斗雞、堆沙等傳統(tǒng)活動(dòng)的魅力外，近年來(lái)還見(jiàn)證了趕擺活動(dòng)悄然發(fā)生的一些變化。首先，服飾更美了。趕擺場(chǎng)成了美的海洋，身著不同風(fēng)格民族服飾的人們爭(zhēng)奇斗艷：穿著傣族傳統(tǒng)長(zhǎng)筒裙、齊腰短上衣的，盡顯婀娜身姿、柔情似水；穿著融入東南亞元素風(fēng)格傣裝的，盡顯多元、時(shí)尚；更有穿著西雙版納各個(gè)世居民族服飾的，絢麗多彩、特色濃郁。打一把油紙傘，拎一個(gè)手工包，戴一串鮮花頭飾……養(yǎng)眼、養(yǎng)心。趕擺場(chǎng)上，仿佛一幅幅行走的油畫(huà)，讓人目不暇接，心情愉悅。
其次，食品更豐富了。趕擺場(chǎng)儼然成了特色美食的天堂。除了傳統(tǒng)的毫糯索、腌酸魚(yú)、香茅草烤魚(yú)、烤雞、涼拌等傣家美食，芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮等熱帶水果應(yīng)有盡有，榴蓮、山竹、泰國(guó)舂木瓜、越南卷粉、老撾咖啡等東南亞特色小吃也走進(jìn)了趕擺場(chǎng)。除此之外，國(guó)內(nèi)大江南北各地的小吃也閃亮登場(chǎng)，讓吃貨們大飽口福之余，還增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。而我也可以邊干工作，邊品嘗美食，好不快哉！

最后，形式更多元了。隨著西雙版納與老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨、越南等東南亞國(guó)家交流合作的不斷深入，融入東南亞元素的趕擺活動(dòng)也加快了我州傣歷新年節(jié)活動(dòng)的創(chuàng)新步伐。“水上趕擺”“擺”里挑壹、“擺”轉(zhuǎn)千回、千嬌“擺”媚等趕擺創(chuàng)意集市，“原生態(tài)趕擺”、磨憨國(guó)際趕擺等新穎活動(dòng)，無(wú)一不豐富且創(chuàng)新著這一傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，達(dá)到了“老樹(shù)生花”的效果。

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